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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para la salsa:
- 75 grs de cebolla
- 1-2 ramitas de perejil fresco (las hojas)
- 50 grs de aceite de oliva
- 20 grs de harina
- 25 grs de vino blanco
- 100 grs de caldo suave (de ave o de pescado)
- 50 grs de salmón ahumado en trozos
- 75 grs de gambas crudas peladas
Para la pasta:
- 500 grs de agua
- 1 chorrito de aceite
- 1 cdta de sal
- 100 grs de pasta seca corta
- 50 grs de espinacas frescas
- 1 cda de queso rallado
Fácil
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