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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Piperrada a mi manera con huevo frito

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 pimiento rojo grande
  • 3 pimientos verdes grandes
  • 1 cebolla grande
  • 1 tomate rojo fuerte y grande
  • 1 diente de ajo
  • Aceite
  • 1 pellizco de azúcar
  • Sal y pimienta
  • Tomillo limonero
  • 4 huevos frescos
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