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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coulant de patata, lentejas y ajo negro

Ingredientes

  • 6 patatas medianas
  • 150 gr de lentejas cocidas
  • 2 ajos negros
  • 1 cebolla picada
  • Aceite
  • Perejil picado
  • 1 cucharada/p de tomate seco picado deshidraatado (se puede poner tomates secos, cebollino…)
  • Sal y pimienta
  • 1 huevo por persona (muy frescos)
  • Queso rallado
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