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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Codornices a la cazadora

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 codornices de 180 g. cada una aprox.
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 5 tomates
  • 200 ml. vino tinto
  • 2 cdas. de harina
  • 250 ml. caldo de verduras
  • Tomillo, estragón y romero
  • 300 gr. champiñones
  • 30 gr. mantequilla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal (al gusto)
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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