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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Chocolate con churros cupcakes

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • Ingredientes para 12 cupcakes o 48 mini cupcakes:
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 220 g de azúcar blanco
  • 3 huevos M
  • 180 g de harina
  • 40 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 120 ml de leche semidesnatada
Para los mini churros:
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de harina
  • Aceite
  • Azúcar
Para la crema:
  • 115 g de mantequilla sin sal
  • 425 g de azúcar glas (mejor icing sugar)
  • 85 g de cacao en polvo sin azúcar
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…

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