Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pasteles de Gloria

Ingredientes

  • 250 gr. de almendra molida
  • 250 gr. de azúcar glas
  • 2 claras de huevo mediano
  • Ralladura de un limón
Para la crema de yema:
  • 3 yemas de huevo
  • 70 gr. de azúcar
Para espolvorear:
  • Azúcar glas
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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