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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan de molde casero con la técnica tangzhong

Ingredientes

  • 250 g de harina de fuerza
  • 250 g de harina de repostería
  • 10 g de levadura fresca
  • 250 ml de agua
  • 100 ml de leche
  • 40 g de mantequilla ablandada
  • 15 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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