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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Guiso de conejo a la cerveza

Ingredientes

Para 6 personas
  • 1 conejo de 1.500 gs.
  • 2 cebollas moradas
  • 1 cebolla normal
  • 3 dientes de ajos
  • 5 zanahorias
  • 8 patatas medianas
  • 10 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 bote de cerveza de 33 cl
  • 1 vaso de agua
  • 2 hojas de laurel
  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • Sal
  • Un poco de romero para aromatizar
  • Pimienta negra recién molida
  • Una pizca de pimentón dulce (al gusto)
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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