Wok de Langostinos con Mayonesa Ligera de Wasabi

Para la mayonesa ligera de wasabi:

• 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar
• 2 cucharadas de mayonesa

Para el wok de langostinos:

• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cucharada de wasabi
• 2 cucharadas de aceite de girasol u otro de sabor neutro

Para servir:

• Sésamo negro
• Un puñado de menta
• Unas hojas de rúcula (opcional)