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Cheesecake light

Ingredientes

Para un molde de 18 ó 20 cm
(Todos a temperatura ambiente)
  • 300 gramos de queso fresco cremoso ligero {tipo Philadelphia Light} 25%m.g.
  • 200 gramos de nata líquida para cocinar – 18%m.g.
  • 125 gramos de yogur griego – 8%m.g.
  • 25 gramos de harina de repostería
  • 125 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • Las semillitas de una vaina de vainilla {o una cucharadita de esencia de vainilla}
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  • El amor de Rosilet por la cocina surge desde muy pequeña y su blog se ha convertido en su ventanita…
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