Cheesecake light

(Todos a temperatura ambiente)

• 300 gramos de queso fresco cremoso ligero {tipo Philadelphia Light} 25%m.g.
• 200 gramos de nata líquida para cocinar – 18%m.g.
• 125 gramos de yogur griego – 8%m.g.
• 25 gramos de harina de repostería
• 125 gramos de azúcar
• 3 huevos
• Las semillitas de una vaina de vainilla {o una cucharadita de esencia de vainilla}