Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 250 g. de cobertura de chocolate negro 70%
- 6 claras de huevo
- 75 g. de mantequilla
- Un pellizco de sal
- 100 g. de azúcar glass o en polvo
- 200 ml de nata líquida para montar, con MG del 35%
- 1/2 sobre de gelatina neutra en polvo (Royal o similar)
- 200 g de avellanas tostadas
Fácil
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- Recetas de rechupete
- www.recetasderechupete.com/
- Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…