Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Donuts de calabaza

Ingredientes

Para 12 donuts
  • 170 g de aceite de girasol o aceite de oliva suave
  • 250 g de harina
  • 250 g de puré de calabaza
  • 8 g de polvo de hornear (tipo ROYAL)
  • 1 cucharadita de vainilla o las semillas de una vaina.
  • Mezcla de especias (1/4 de cucharadita de canela en plvo, misma cantidad de nuez moscada y clavo en polvo) esto es opcional
  • Pizca de sal
  • 190 g de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
Para la decoración:
  • 80 g de chocolate de cobertura (70% cacao)
  • 80 g de nata 35 MG%
  • ½ cucharadita de miel
  • Ojitos de azúcar y grajeas de colores
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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