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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tzatziki de aguacate y rawmesan

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 130 gramos de pepino rallado y escurrido
  • 130 gramos de aguacate sin piel ni hueso
  • 30 gramos de cebolla tierna
  • 1-2 dientes de ajo
  • 125 gramos de yogur griego
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • Cilantro fresco
  • Hierbabuena fresca
  • Eneldo fresco
  • Sal fina
  • Unas gotas de zumo de limón
  • 30 gramos de rawmesan
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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