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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gazpacho de aguacate y kiwi

Ingredientes

Para 4-6 personas
  • 2 aguacates
  • 100 g de pepino pelado y sin pepitas
  • 1 kiwi
  • ½ cebolla tierna
  • ½ diente de ajo
  • 50 g de pimiento verde
  • 400 ml de agua*
  • 30 ml de vinagre
  • 75 ml de aceite de oliva
  • Sal
  • Aguacate y kiwi en trocitos para decorar
  • Picatostes de pan
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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