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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fusilli con brócoli y parmesano

Ingredientes

Para 4 personas
  • 350 gramos de fusilli (u otra pasta similar, de colores o no)
  • 1/2 brócoli (o uno entero, según el tipo y tamaño de brócoli)
  • 3 dientes de ajo
  • 1 guindilla seca
  • 200 gramos de queso mascarpone
  • 1 c/c de pimienta negra recién molida
  • 1/2 limón (su piel rallada)
  • 50 gramos de queso parmesano
  • Sal
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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