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Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo al limón estilo Chino

Ingredientes

Para 2 personas
  • 500 g. de pechuga de pollo (o contramuslo)
  • 1 c.da de salsa de soja ligera
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • 1 trocito de jengibre
  • 150 g. maicena
  • Aceite vegetal para freír
Para la salsa:
  • 2 c.das jugo de limón (si no te gusta muy ácido pon solamente 1.5 cda primero)
  • 1 c.da de miel
  • 1 c.da azúcar
  • Ralladura de 1 limón
  • 1/2 c.dita de sal
  • 3/4 taza de agua
  • 3/4 c.da maicena
  • 1/2 c.dita salsa de soja ligera (para dar color)
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
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