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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hamburguesa con queso del Cebreiro

Ingredientes

Para 2 hamburguesas
  • 2 panes de hamburguesa
  • 240 g de carne picada
  • ¼ de cebolla morada cortada en aros
  • 1 tomate grande (4 tajadas)
  • Queso para untar
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • Queso del Cebreiro
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de mermelada de tomateo de frutos rojos
  • Mantequilla para untar los panes (opcional)
  • Aceite de oliva
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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