Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Wok de verduras asiático

Ingredientes

  • 2 Cdas. de aceite de oliva o sésamo
  • 1/2 cebolla partida en trozos grandes
  • 3 ajos muy picados
  • 2 cebolletas partidas en trozos largos
  • 1 brócoli lavado y partido en ramos pequeños
  • 2 pimientos rojos o amarillos en rodajas
  • 2 zanahorias peladas y en rodajas finas
  • 4-6 champiñones en láminas gruesas
  • 2 Cdas. de jengibre fresco muy picado
  • 3/4 taza de arroz integral
  • Sésamo (opcional)
  • Chile (opcional)
Para la Salsa:
  • 2 Cdas. de salsa de ostras
  • 2 Cdas. de salsa de soja
  • 1 Cda. de zumo de lima
  • 1 Cda. de agua
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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