Fotos pertenecientes al blog PepitaGreens.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de remolacha y zanahoria con queso feta

Ingredientes

  • 3 Remolachas grandes muy limpias con piel (unos 400 gr aproximadamente)
  • 6 zanahorias pequeñas o 3 medianas
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 150 gr de queso feta desmenuzado
  • Aceite de oliva
  • Unas ramas de tomillo fresco
  • 1 Lámina de Hojaldre rectangular de entre 250-300 gr
  • Opcional: Huevo para pincelar la masa y dar brillo a los bordes (un poco de leche también funciona)
  • 4 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de sirope de agave o azúcar moreno /panela
Para servir:
  • Unas ramitas más de romero fresco
Fotos pertenecientes al blog PepitaGreens.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • PepitaGreens
  • pepitagreens.com
  • Un comienzo muy precoz en la cocina horneando todo tipo de pasteles. Hoy en día Olga quiere ser libre y…
Recetags recomienda