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Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pie de moras

Ingredientes

Para la masa:
  • 300 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla fría cortada a cubos pequeños
  • 30 gr de azúcar
  • 30 gr de agua fría
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
Para el relleno:
  • 500 gr de moras congeladas
  • 30 gr de maizena
  • 120 gr de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
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