Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gazpacho de cerezas

Ingredientes

  • 1 kilo de tomates maduros
  • 40 gramos de cebolla tierna
  • 1/2 diente de ajo pequeño
  • 20 gramos de pimiento verde
  • 150 gramos de miga de pan
  • 80 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 8 gramos de vinagre de Jerez
  • c/n de sal
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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