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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz con choupa/pota

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1,5 kg choupa
  • 250 g de arroz
  • 1 litro caldo de pescado
  • 1 cebolla pequeña
  • ¼ pimiento verde
  • ¼ pimiento rojo
  • 60 g de tomate frito
  • Guindilla a gusto
  • 1 cucharada pulpa pimiento choricero
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 rama de tomillo
  • Sal
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  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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