Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada Waldorf

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 c/s piñones, ligeramente tostados en la sartén
  • 4 ramas de apio, cortadas a daditos
  • 2 manzanas, lavada, sin pelar, sin corazón, cortada a rodajas finas (rociar con zumo de limón para evitar que ennegrezcan)
  • 2 c/s mahonesa
  • 2 c/s yogur
  • 1 c/c zumo de limón
  • 20 grs. lechuga variada
  • 1 c/s aceite de oliva virgen
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