Noodles con ternera y salsa de curry

• 300 g. de carne de ternera picada
• 185 g. de noodles de arroz
• 2 huevos
• 1/2 cebolla picada
• 1 tomate cortado en daditos y sin las semillas (yo uso tomate pera)
• 2 dientes de ajo picados
• 1.5 cucharadas de salsa de ostras
• 2 cucharadas de salsa de soja light
• Un poquito de salsa de soja oscura
• 1/2 cucharada de curry en polvo
• 1/2 cucharada de maicena disuelta en 1/2 taza de agua
• 1/2 cucharadita de azúcar
• Un poco de cebollino picado
• Lechuga rizada

Vídeo de la receta: