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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Volovanes de hojaldre rellenos

Ingredientes

Para 10 personas
Para el relleno de queso y salmón:
  • 100 g. salmón ahumado
  • 150 g. queso crema
  • Perejil
  • Huevas de lupo, salmón o similar
Para el relleno de berenjena asada:
  • 1 berenjena grande
  • 100 g. de queso feta
  • ½ granada
  • Tomillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada casa)
Para el relleno de salmorejo:
  • 1 tomate maduro
  • 20 g. de pan duro
  • ¼ diente de ajo
  • 20 ml. aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de sal (5 gramos)
  • 1 yema de huevo
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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