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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
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Buñuelos de Morcilla en caldera de Úbeda

Ingredientes

Para 12 buñuelos
  • 500 g de morcilla en caldera 1 tarrina
  • 210 g de harina de trigo
  • 120 ml aceite de oliva virgen extra o g. de mantequilla
  • 175 ml de agua
  • 75 ml de leche
  • 3 huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra para freír
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