Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 1kg de zorza
- 1 kg de carne fresca magra de cerdo (puede ser por la parte del jamón)
- 4 ó 5 dientes de ajo (sin gérmen)
- Sal semigruesa
- 10 g de pimentón dulce de la Vera
- 5 g de pimentón picante de la Vera
- 1 cucharadita y media de orégano seco
- Aceite de oliva virgen extra
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
- lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…