Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para los rollitos:
- 1 bogavante cocido
- 6 discos de papel de arroz
- Unas hojas de col china
Para las tortillitas de gambas:
- 50 gr. de harina de trigo
- 50 gr. de harina de garbanzos
- 10 gambas frescas de tamaño medio
- 125 ml. de agua
- Sal
Para la reducción de salsa de soja:
- 5 cucharadas de salsa de soja
Para decorar:
Media
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- Atrapada en mi cocina
- atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
- Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…