Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Panquemao

Ingredientes

  • 550 gr. de harina de fuerza
  • 2 huevos L o 3 M
  • 150 gr. de azúcar
  • 80 ml. de aceite de oliva virgen extra (la variedad arbequina es ideal para realizar recetas de repostería)
  • 15 gr. de levadura fresca o 5 gr. de levadura en polvo de panadería
  • 110 gr. de leche entera
  • Ralladuras de limón y naranja
  • 25 ml. de anís dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo para pintar
  • Un poco de azúcar humedecido para coronar el bollo
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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