Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 4 champiñones Portobello gigantes
- 4 huevos L
- 100 gramos de mini taquitos de jamón
- Pimienta negra recién molida
- Copos de pimentón de la Vera picantes
- Unas hojas de perejil
- Una pizca de sal (puedes utilizar la sal de boletus)
- c/n de perejil
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- Unas gotas de aceite de trufa (opcional)
Fácil
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…