Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mini pan de plátano con chocolate, nueces y naranja confitada

Ingredientes

  • Para 12-14 unidades:
  • 250 gr harina
  • 150 gr azúcar
  • 100 gr mantequilla fría
  • 275 plátanos (3 plátanos)
  • 50 gr nueces
  • 60 gr chocolate negro picado
  • 60 gr naranja confitada en cuadritos
  • 2 huevos
  • 1 c.p. extracto vainilla
  • 1 c.s. zumo naranja
  • 1 c.p. levadura química
  • 1/2 c.p. bicarbonato de soda
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