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Guiso marinero de patatas con congrio

Ingredientes

Para 2 personas
  • 4 rodajas de congrio (cerradas)
  • 2 patatas
  • 2 vasos de caldo de pescado casero
  • Pimentón de la Vera
  • 6 mejillones
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…
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