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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de jengibre para Navidad

Ingredientes

  • 225 gr de mantequilla
  • 210 gr de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de cardamomo molido
  • Una pizca de nuez moscada
  • 5 cucharadas de leche
  • 480 gr de harina
  • 8 gr de levadura química o polvos de hornear
Para decorar:
  • 100 gr de azúcar glass
  • 1/2 clara de huevo
  • Estrellas, sprinkles de colores…
Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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