Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartar de gamba roja con mahonesa cítrica de Dani Frías

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 8 gambas rojas grandes
  • c/n de sal
  • 200 ml. de aceite (al gusto)
  • 1 yema de huevo
  • 50 ml. de agua mineral
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda