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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brandada de bacalao

Ingredientes

  • 250 gr de bacalao desalado
  • 4 dientes de ajo
  • 150 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 40 gr de nata líquida para cocinar
  • 1 pizca de sal
  • Perejil fresco
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