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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Creps de plátano sin azúcar y sin gluten

Ingredientes

Para 8-10 personas
  • 2 plátanos muy maduros (unos 200 gramos)
  • 3 huevos pequeños
  • 100 gramos de leche o bebida vegetal
  • 50-60 gramos de harina de avena integral sin gluten
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
Para acompañar:
  • Frutos rojos
  • Crema de cacahuete 100% natural
  • Bolitas de chocolate crujientes (opcional)
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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