Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cinnamons rolls de calabaza y cabello de ángel

700 gr. de harina de fuerza250 gr. de puré de calabaza370 gr. de leche condensada170 gr. de leche70 gr. de mantequilla1 sobre de levadura de panadero o 20 gr. de levadura de panadería fresca2 huevos batidos5 gr. de salPizca de canela (opcional)

Ingredientes

Para un molde desmontable de 26cm (1 grande + Unos bollos)
  • 700 gr. de harina de fuerza
  • 250 gr. de puré de calabaza
  • 370 gr. de leche condensada
  • 170 gr. de leche
  • 70 gr. de mantequilla
  • 1 sobre de levadura de panadero o 20 gr. de levadura de panadería fresca
  • 2 huevos batidos
  • 5 gr. de sal
  • Pizca de canela (opcional)
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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