Fotos pertenecientes al blog Blog de cuina de la dolorss.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 800gr. de ternera para guisar a tacos
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde italiano
- 200-250 gr. de calabaza pelada
- 2 c/s de tomate frito
- 250 cc. de cerveza
- Un puñado de espinacas frescas
- 150-200 gr. de fredolics cocidos
- Harina
- Sal
- Pimienta negra
- Romero
- Laurel
- Aceite de oliva virgen extra
Fácil
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