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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de zanahoria, leche de coco y jengibre

Ingredientes

  • 3 c.s. aceite oliva virgen extra (original girasol)
  • 2 cebolla peladas y picadas toscamente
  • 2 dientes ajo picados
  • 800 gr zanahoria pelada y rallada
  • 2 c.s. jengibre picado
  • 730 ml caldo de pollo
  • 400 ml leche coco
  • 2 c.s. cilantro picado
  • Sal
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  • Sabores de colores
  • www.saboresdecolores.com
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