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Fotos pertenecientes al blog Recetas del Señor Señor.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Atún en escabeche

Ingredientes

  • 500 gramos de atún rojo
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • Unos granos de pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 150 ml de vinagre de manzana
  • 150 ml de vino blanco
  • 400 ml de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Unas ramas de romero
  • Tomillo
  • Laurel
  • Harina
  • Pimentón de la Vera
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  • Recetas del Señor Señor
  • www.recetasdecocinadesergio.com/
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