Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo jugoso con champiñones y almendra

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 4 muslos de pollo grandes
  • 1 trozo de raíz de jengibre (una nuez)
  • 3-4 dientes de ajo
  • 180 gramos de bebida de almendras
  • 15-20 gramos de salsa kimchi
  • 8 champiñones
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
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