Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tortilla santanderina

Ingredientes

Para la tortilla de patatas:
  • 6 huevos
  • 3 patatas medianas
  • 1 cebolleta
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Para el relleno:
  • Bonito en escabeche
  • Mayonesa
Para la tortilla francesa:
  • 2 huevos
  • Sal
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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