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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de crema de galletas

Ingredientes

Para un molde chimenea de 22cm
  • 250 g. de harina de repostería
  • 10 g. de impulsor o levadura de repostería
  • Pizca de Sal
  • 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 180 gr. de azúcar común
  • 4 huevos XL
  • 130 gr. de chocolate negro
  • 40 g. de cacao en polvo
  • 200 g. de crema de galletas Lotus
  • 2 cucharadas de Brandy
Para la terminación:
  •  50 g. de chocolate de cobertura
  • 50 g. de nata
  • ½ cucharadita de miel
  • 2 o 3 galletas Lotus molidas
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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