Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Caldo blanco gallego con repollo

400 g. de repollo blanco400 g. de patata gallega150 g. de habas o alubias blancas20 g. de unto o manteca de cerdo2 zanahorias1 oreja y 1 rabo de cerdo ahumadas1 chorizo gallego ahumadoSal fina (al gusto)Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 g. de repollo blanco
  • 400 g. de patata gallega
  • 150 g. de habas o alubias blancas
  • 20 g. de unto o manteca de cerdo
  • 2 zanahorias
  • 1 oreja y 1 rabo de cerdo ahumadas
  • 1 chorizo gallego ahumado
  • Sal fina (al gusto)
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
Recetags recomienda