Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 2 personas
- 150 g de lentejas amarillas (Channa dal)
- 100 g de cebolla picada
- 1 tomate mediano
- 15 g de pasta de ajo y jengibre fresco
- 10 g de pimentón dulce
- 10 g de cúrcuma
- Pizca de sal
- Aceite de sésamo, de girasol o cualquier otra semilla (o de oliva)
- 10 g de comino en polvo
- 10 g de cilantro en polvo
Para el emplatado:
- Yogur griego sin azúcar
Media
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…