Fotos pertenecientes al blog Dime que es Viernes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa para llevar al trabajo

Ingredientes

  • Un bote hermético para un correcto transporte
  • Una cucharada de caldo casero concentrado de carne
  • 50 g de fideos cocidos
  • Eneldo fresco
  • Cebollino fresco
  • Una cucharada de salsa de tomate casera
  • Un huevo pasado por agua
  • Un chorro de aceite de oliva
Para el caldo casero concentrado de carne:
  • 300 g de verduras: pueden ser las que en ese momento tengáis en casa, puerro, cebolla, zanahoria, calabacín
  • 300 g de carne magra de ternera y pollo
  • 30 g de vino tinto
  • 250 g de sal marina gorda
  • 2 ajos
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  • Dime que es viernes se ha convertido en un espacio donde Patricia comparte con nosotros sus grandes aficiones como son…
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