Fotos pertenecientes al blog Sugg-r.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 1 litro de sorbete y 18 galletitas
Para el sorbete:
- 1200 gramos de sandía ya pelada y sin pepitas
- 120 gramos de azúcar
- 50 mililitros de agua
- 30 gramos de azúcar invertido
- El zumo de media lima
Para las galletitas de sémola y pipas de girasol:
- 35 gramos de pipas de girasol peladas y sin sal
- 115 gramos de mantequilla a punto pomada
- 75 gramos de azúcar moreno
- 100 gramos de harina de trigo
- 75 gramos de sémola de trigo
- Una clara de huevo para pincelar
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- El amor de Rosilet por la cocina surge desde muy pequeña y su blog se ha convertido en su ventanita…