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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de chocolate y nueces {sin lactosa}

Ingredientes

Para un molde de 26cm
  • 250 grs. pulpa de mango (o una lata de 425 grs. de mango en almíbar, escurrida)
  • 150 grs. nueces (pecanas)
  • 5 huevos L
  • 250 grs. azúcar
  • La ralladura de 1/2 naranja
  • 250 grs. harina
  • 3 c/s cacao en polvo
  • 2 c/c canela en polvo
  • 3 c/c impulsor
  • 250 grs. chocolate sin leche, troceado
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