Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas especiadas de Navidad

Ingredientes

Para unas 25-30 galletas
  • 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gr. de azúcar moreno molido (yo he utilizado panela molida con la Thermomix)
  • 120 gr. de melaza o miel de caña
  • 75 ml. de leche
  • 1 yema de huevo
  • 450 gr. de harina de trigo
  • 2 cucharaditas (tsp.) de canela molida
  • 1 cucharadita (tsp.) de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita (tsp.) de cardamomo molido
  • 1/2 cucharadita (tsp.) de clavo molido
  • 1 pizca de sal
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
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  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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