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Vainas de habas o xiulets con butifarra negra

Ingredientes

Para 4 personas
  • 750 gr. de xiulets o vainas de habas
  • 2 cebollas tiernas
  • 1 tomate hermoso
  • 12 rodajas de butifarra negra
  • Sal, pimienta negra
  • Una pizca de azúcar
  • Hojas de menta
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